其實料理可以很簡單，將食材的原味完整呈現，樸食堅持這份純粹，認真看待每一份食材。這，是樸食最樸實的堅持。

來到金城鎮中興路上的樸食，是金門今年度唯一獲得法國外交部推薦的法式餐廳,全台灣僅17家，主廚陳政德認為飲食就是一場藝術饗宴，他將生活經驗轉化成藝術美學的呈現，讓客人再享受每一道美食的過程中，都可以在視覺與味覺上，得到一種極致的滿足。走進樸食，其實就可以感受到一種視覺上的美感，從空間風格到裝飾設計，每一處都可以看出主廚的用心，不僅如此，在餐飲上也具有一定的水準喔！