一.計畫願景

「老店新幹再深化.特色揚名海內外」

老店的發展軌跡是一個城市文化的記憶,有著時代的痕跡與圖騰,是文化的演進,也是吸引在地居民與觀光客的亮點特色之一。新幹則是近年不斷回流的年輕人,吸取台灣及海外的經歷,融入金門生長的記憶與歷程,開發出新的文化與潮流,在新與舊的交流與激盪中,如何再深化成為城市的印記,進而推廣至海內外,創造出金門獨一無二、非來不可、非留不可的誘因,成為吸引許多國內外觀光客造訪主要原因之一,且具備與中國大陸腹地相互連結之地理優勢,為發展兩岸觀光交流之重要據點。在此疫情逐漸退去,國門大開與小三通即將開放之際,唯有提升產業創新特色與價值,才能在此環境下持續生存,並透過行銷引入客源及提升營業額,提升美食產業互群聚與聯合作,並為消費者帶來更好的生活體驗。

二.計畫架構