老闆一直想開一間屬於自己的店，又不想跟一般連鎖的早餐店相似，所以開了這家朝食早餐店。

取用在地新鮮食材，來製作各式三明治、蛋餅、肉蛋吐司、紅茶、奶茶等，如鮮蝦蛋餅的蝦子是用新鮮的蝦子製作，吃入口中會有蝦子滿滿的口感；飲料的鮮奶則是採用金門青草地的牛奶、花生醬則是用花生去製作而成。

是很簡單的卻很溫暖的早餐店，讓每個顧客都成為好朋友。