1.入口意象營造:保留原本的建築外觀加以點綴。為了與建築物搭配,除了招牌還另外增加其他品牌意象,包含布旗、裝置格柵。
2.櫃台形象設計:櫃檯重做,並增加金門文創手繪背板凸顯金門意象及品牌職人講究的意境。
3.動線引導規劃:將隔間打掉,完善廚房,一樓空間是開放式廚房。內用的顧客往二樓流動,一樓會多個開口以便服務外帶自取及候位招呼等服務。
4.空間主題牆設計美化:原書架空間會設計主題牆,利用多種藝術創作說明品牌內涵,在用餐的同時,也能體驗品牌文化及金門文化的美感。
改善前外觀
改善後外觀
改善前門面
改善前二樓空間
改善後二樓空間