說到金城地區美食小吃最聚集的地方,應該是貞節牌坊附近了!莒光路上沿街就有許多道地的美食小吃,其中平價的親民美食--集裕小吃店,可以說是許多當地人與學生族群最愛的一家店之一了。
集裕小吃的老闆娘表示,二十年前從台灣回到金門定居,故居的位置與環境非常適合做餐飲業,因此就開了這家以自助餐為主的店面,一做就是二十年,也成為街上超人氣的小吃店。
店裡有三大特色,就是菜色多、價格便宜,還有那超好吃的豬排。老闆娘表示,因為離市場近、加上客群以學生為主,所以菜色多樣、價格也相對便宜,一個豬排便當只要55元,相當超值。
而店裡的豬排,就是這裡的招牌必吃美食了!
老闆娘說,豬排一定是用體豬肉手工切的,而且前一天就醃好入味,隔天裹粉酥炸,吃起來皮酥肉嫩、肉汁四溢,而且大又實在,難怪大受好評,成為店裡銷售第一的美食。
除了豬排之外,還有爌肉、豬腳、雞腿也是不錯的選擇。