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愜意甜點工作室  |咖啡專區

愜意創立於2015年的冬季, 創辦人出身於沙美老餅舖「長合餅舖」第四代,傳承了父母親的中式糕點基礎,大學赴台學習法式甜點,在2015年決定鮭魚返鄉。小時候非常排斥做餅,常常邊做邊哭,高中就讀電子科後,發現和自己的志趣不符,便於大學跨科系考上高雄餐旅大學的烘焙管理系,畢業曾在台北的五星級飯店工作。我認為「有一技之長,回到故鄉,和大家分享自己做的甜點,希望透過甜點帶給大家幸福。」期待可以在這個古色古香的環境裡,悠閒舒服的步調中,享受甜點,和愜意相呼應。
在自家古厝的西式甜點店,櫃裡展示著各種色彩繽紛的甜點,有法式傳統的檸檬塔、馬卡龍、水果塔等更有師傅獨創的蛋糕。

愜意甜點工作室


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地址:金門縣金沙鎮后浦頭60號

電話:082-353585

臉書:https://www.facebook.com/QieyiDessert/



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