本廠成立於民國四十九年,由洪金造、林瑞美夫婦同心創業,並期望有所成就,遂取名「金瑞成」。早期以製作漢餅起家,在紮實的製餅基礎上,不斷的創新研發,並朝著低糖、美味的方針,來製作產品,將貢糖及茶點賦予新的生命,深獲消費者喜愛及肯定,且屢屢獲獎,目前銷量執小金門同業之牛耳,是值得您信賴的品牌。